鸭去京都:老字号旅馆的女老板日记 11集全
分类:日剧 地区:日本年份:2013
主演:松下奈绪,椎名桔平,若村麻由美,堀内敬子,大东骏介,高杉亘,小柳友,丸山智己,楠見薫,冈本梓,御厨..
导演:永山耕三,兼﨑涼介,並木道子
更新:2023-02-04 11:14
简介:在日本京都,拥有 217 年历史的老酒店龟早,因欠下 3 ..在日本京都,拥有 217 年历史的老酒店龟早,因欠下 3 亿日元的债务,即将关闭。过去一年,一家国际度假酒店委托Wise Consulting Company进行收购上早屋的计划被否决,而随着老板夫人上叶薰的突然离世,这家百年酒店似乎已无余日。 Wise 的经验丰富的收购专家 Kiikawa Shuhei (Shiina Kupei) 被命令外出,他正在处理正在回家参加葬礼的老板的女儿 Kagami Kagami (Nao Matsushita)。毕业于东大的鸭子,曾在财政部工作六年。她是一个有强烈风格的女强人,但她讨厌所谓的京都传统。在唯川的怂恿下,她对神早进行了自上而下的重大改革,不仅招来了差评,还逼迫员工集体辞职,加快了神早灭亡的步伐。关键时刻,财政部长的到访,让鸭子领悟到了母亲长期以来坚守的复杂传统的真正含义,她也决心保护好这片祖产。在从灰烬中重生的神宫谷的路上,鸭子将面临更多的挑战……千年历史古城、丰富的文化遗产、意境深远的庭院与神社、优美的自然风光......,除此之外,众多的百年老店亦是京都之美的重要组成。
本剧的核心场景“上羽屋”便以京都1831年(中:清道光十一年)开业的“晴鸭楼”为原型,向观者讲述京都老店的经营困境与现代传承。晴鸭楼,图源自网络
晴鸭楼,图源自网络
以观念冲突开场
剧的开头,以两个年轻人对京都的不同态度制造冲突。咨询公司工作的衣川喜欢着京都的一切,他的工作却是要替国外的公司帮忙收购老旅馆;东大毕业在财政部工作的上羽鸭,生于百年老店“上羽屋”,却对京都的墨守成规感到厌倦。
母亲突然离世、3亿日元债务、老员工的忠诚、老客人的不舍......
让上羽鸭不得不做出选择,放弃了东京的工作,开始着手学习旅馆的经营,挽救暮气沉沉的老店。
由自高自傲变得谦虚务实
以“天之娇女”的姿态回到旅馆的鸭子,用自以为是的方式进行“大刀阔斧”的改革,其结果不言而喻。记得剧中有这样一句有意思的台词:鸭子背着大葱跳进我们的热汤里。来指上羽鸭接手后的经营情况。
剧情依靠来店老客人的故事,逐步推进,通过客人对上两代老板娘的回忆、员工对客人的服务细节,特别是旅馆里的几个灵魂人物,引发鸭子反思,开始认真思考经营百年老店的意义。
究竟如何让百年老店焕发新生机
这个问题应该是本剧最想传达的思想,有人奔着细致妥帖的服务而来、有人为了体验历史留存、有人冲着老板娘而来,但究竟什么才是这些百年老店的经营之道呢?虽然剧中的上羽屋做了一些小优化,但似乎并没有最终给出答案,算是留给观者的一个思考吧。
不能出国门的日子,就在日剧中感受京都之美吧
因为阅读《京都漫步》,才开启了我的观影,并引发了对京都的独特喜爱。剧中的这句台词让我念念不忘:“整个京都就像是一个美术馆,名家之作就存在于平常的寺庙殿堂之中”。当然我也感动于峰岸叔和春子阿姨的爱情故事---大海和天空都还是和40年前的一样,但等候的时间却是稍纵即逝的。
观影后,我一直在搜寻中国是否有这种继承百年的旅馆,我还没有答案,你呢?
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