该剧以一个回族厨师的人生传奇跌宕起伏，展现现代回族商人和回族文化的博大精深。胡文清原为晚清官宦世家之子。由于一场突如其来的家庭事故，他被迫来到一家餐厅成为青年，开始了他传奇的人生。他亲身经历了1911年革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争、解放战争等重大社会变革。而叛徒的迫害，以及家庭内部的矛盾和情感灾难等人生的波折，最终“完成艰巨的任务，忍受一时的屈辱，坚强的意志，无论多少挫折，坚定不移的退却”。 “皖驼”精神造就了皖菜的辉煌，成为徽馆行业的佼佼者。在庆祝新中国成立之际，胡文清作为徽菜代表，与全国其他主要菜系的代表一起受邀来到北京。节目。

陪爸妈看到后面，更恶心了。

自己兄弟的老婆，兄弟死了（虽然是假死）没半年就把兄弟老婆娶了，最后发现女儿不是自己生的就怨天怨地。你连半年都等不了，你还说自己讲义气，讲个毛的义气，完全是馋她的身子。还同门兄弟，我有这种兄弟直接阉了他。

这部剧里面最惨的就是男主角，自己以为自己老婆死了，然后去报仇，杀了几个人后跑路。结果老婆没死，还被同门师弟乘虚而入。

他们的师傅明显偏心赵金龙，一看人家成了寡妇，立马安排赵金龙娶了她。

男主角真的惨