本作の舞台は、うどんチェーン店・トーキョー製麺所。店長が産休に入り、頼りにしていたスタッフが逃亡したことで、残された従業員はピンチに陥っていた。そんなトーキョー製麺所に、新店長としてやって来たのが元ホテルマンの赤松幸太郎。“丁寧すぎる接客”など独自のスタイルを崩さず、店に手書きのポスターを設置する赤松に、周囲のスタッフは振り回されていく。Pam：偏执狂改变一家连锁店的白日梦系列热血作品
道哥聊片儿：一般般
澄霧酱：丸龟制面的广告剧。但是拍得还蛮可爱，生动有趣的日常。乌冬面看起来都比平时好吃了。
镜水修二：强忍对男主的不适忍下来第一集。看到熟悉的演员加一星，为了乌冬面给一星。全剧感观：造作。就像男主的脸一样
咔咔咔咔：除了新店长其他员工感觉都是不良~~还不错的剧！！乌冬店真实感满满！！
parachute：丸龟制面赞助……
raku：无趣 男主不太好看 抱走奥野壮和柳俊太郎（这两也是老陪跑工具人了qaq
Min1009：所以丸龟制面为啥要协助这个剧囧……
BOO：2+ 當正經劇看的 原來這麽不正經~
旧番薯：……难看。
Lime：电视剧基本就是丸龟制面的长篇CM，很喜欢的一家快餐乌冬面店。吉野北人梳油头也很可爱。
hygge：看到第二集，已经get到全剧剧情~新店长刚开始不被原先的员工待见，然后每集攻克一名员工，最后爆出新店长来这里的原由，大家一起共同解决问题！
lacrimosa以泪洗：在社畜眼里，这剧怕不是就是个地狱图鉴？东京已经开过奥运了！但凡这剧编剧能瞅两眼国际舆论，都知道，这种枉顾市场需求，所谓的日式精致服务的遮羞布，早就被扯下来了。
心若丶：这绝对是在丸龟制面的店面拍的 看得我都饿了
Fiona：好想吃乌冬！
大米飯糰：看完第一集啦，感觉还挺尬的 吉野北人这个发型真的不好看!!!不要贴头皮??‍♀️??‍♀️??‍♀️
呆八：男主眼睛大，小时候应该蛮可爱的吧(男三好帅！
deeralice：男主这个剧本怕是有什么大病，结尾还要强行加一幕吃了面生活变好了？？广告片都不是这样拍的